Сіль і спеції

Їжа повинна бути не тільки смачною, але і корисною. Улюблені продукти можуть позбавити нас від депресії і міжсезонного зневіри.
У давнину багатого юнака звали не золотий мішок, а мішок з перцем, так як прянощі коштували дорожче золота. І навіть у давні часи запашний перець, куркума, імбир та інші спеції входили до складу лікувальних засобів, наприклад куркумою можна полоскати горло при ангіні.
Сьогодні в кожному домі на столі є перець і сіль, але чи цього достатньо щоб зробити свої страви смачними і різноманітними. Адже сьогодні існує безліч спецій та сумішей спецій що б задовольнити наші смакові потреби.
Спеції не мають власної живильної цінності, але саме завдяки спеціям апетит приходить під час їжі, а набагато раніше.